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お昼ごはん Archive

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チャーハン弁当・酔来丼をおうちで作れる？ - Posted date: March 15, 2010 4:19 PM

ちくわと卵とねぎだけのシンプルチャーハンです。味付けは顆粒だし、醤油、塩コショウのみ！一味もやしとほうれん草＆カニカマのソテーを添えました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
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豚と玉ねぎの甘辛しょうが焼風弁当・鶏玉そばなど - Posted date: March 11, 2010 11:37 AM

　　豚と玉ねぎの甘辛しょうが焼風1．豚ロースブロック（今回100g39円の見切り品使用）を薄切りにして　　玉ねぎもスライスします2．フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを炒め　　しょうがすりおろしチューブ...
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旦那の弁当やら休日ランチやら1人昼ごはんなど - Posted date: March 5, 2010 11:10 AM

鮭まぶしごはん鶏胸肉の海苔巻き明太子の卵焼き鶏と小松菜のバター醤油えのきとこんにゃくのきんぴら（下参照）久々に普通弁当。ランチジャーだと冷めるのを阻止するためなかなか写真撮れない。私のお昼ごはん。ごは...
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にちようびのおうちごはん。 - Posted date: February 24, 2010 10:10 AM

日曜のランチです。いつもの休日ランチよりちょっと豪華です。（やずやの雑穀米レポートはこちら）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
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鶏手羽とほうれん草のマヨソテー弁当 - Posted date: February 16, 2010 10:59 AM

　　やずやの発芽十六雑穀　　トマトカレー　　ハム玉ロール　　一味もやし　　鶏手羽とほうれん草のマヨソテーハム玉ロールは薄焼き卵とハムをくるくる巻いただけ。先日鶏手羽と大根の煮物を作って余っていたので骨...
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アスパラの豚ロールと長いものカレー風味焼き弁当 - Posted date: January 12, 2010 10:47 AM

　　アスパラの豚ロールの作り方まな板の上に豚肉を広げその上にアスパラガスを置きくるくる巻いていくフライパンに油を熱し塩こしょうして焼く酒大さじ2ほど加えふたをして蒸し焼きにする ...
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鮭おにぎりと鮭バーグ弁当 - Posted date: January 5, 2010 7:57 AM

　　鮭バーグの作り方①生鮭は皮をはぎ骨を取り除き荒くみじん切りにしボウルに入れます②玉ねぎはみじん切りにして①に加え卵液、パン粉、塩コショウも加えこねます③フライパンに油を熱し②を形成し焼いていきます...
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鶏そぼろ・簡単麻婆・小松菜＆もやしの炒め物弁当 - Posted date: December 24, 2009 11:26 AM

・　鶏そぼろの作り方　1．フライパンに鶏ミンチ300g、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2、　　　しょうがのすりおろし大さじ1、水大さじ1を入れ混ぜ合わせ火にかける　2．汁けがなくなるまで炒め...
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オムレツ弁当 - Posted date: December 21, 2009 1:32 PM

　　豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め1．フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを炒め酒大さじ1、ケチャップ大さじ1を加えさらに炒め　　塩コショウで味を調える　　ひき肉のオムレツの作り方1．フライパンに油を熱しひ...
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おでんだね弁当 - Posted date: December 18, 2009 10:48 AM

　　おでんだし汁に塩のみのシンプルおでんだしで作ったおでんです　　かぼちゃのソテー焼いて焼き肉のたれで味付け　　しゅうまい必殺冷凍食品です　　ぱくぱく白菜サラダ作り方はこちら＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
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豚団子の甘酢あん弁当 - Posted date: December 11, 2009 11:07 AM

●　焼きそばふつーの焼きそばです＾＾晩ごはん時に弁当分だけとりわけておきました ●　ほうれんそうのおひたしもやしの豚肉巻き晩ごはんのときに茹でたほうれんそうを使っておひたしに。 ●　カニカマ斜...
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もやしの豚肉巻き・カニカマ卵弁当 - Posted date: December 9, 2009 2:39 PM

最近、ランチジャーで持って行くので冷めてはアカンと思い、写真撮ってませんでした。でも最近気付いたの。おかずって保温されないのね。「傷まないのかなぁ」と不思議に思ってたのですが、おかずのとこだけ常温...
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焼き肉とひじきサラダの弁当 - Posted date: November 27, 2009 3:57 PM

11月27日の弁当です。　　ひじきのサラダとさつまいものきんぴらの作り方こちら　　ほうれん草と人参の卵焼きこちらで茹でたほうれんそうと人参を少量とりわけておき、卵と混ぜ焼きました　　焼き肉...
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たぬきにぎり弁当 - Posted date: November 26, 2009 3:24 PM

　　たぬきにぎり天かすに麺つゆをからめ、味がしみたらごはんを混ぜおにぎりを作る　　ちくわときゃべつのカレー炒め1．キャベツとちくわは食べやすい大きさに切り油を熱したフライパンで炒める2．1．に塩コショ...
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大根カレーのリメイクドリア - Posted date: November 25, 2009 12:27 PM

前日に作った豚と大根のカレーをリメイクした定番ランチです。　　大根カレーのリメイクドリアの作り方1．耐熱皿にバターを塗りごはんをしく2．そこへ前日のカレーの残りを上にかけ真中に卵を割りいれ上にチーズを...
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鶏のささみフライ弁当 - Posted date: November 24, 2009 5:26 PM

鶏のささみフライとブロッコリーとえのきの炒め物は前日の晩ごはんの残りもの（笑）旦那は2日続けてほぼ同じおかずを食べました(*_ _)人ゴメンナサイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
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手羽元の甘辛煮弁当 - Posted date: November 18, 2009 9:36 AM

　　鶏手羽元の甘辛煮圧力鍋に鶏手羽元、茹で卵、厚揚げ、だし汁1カップ、しょうゆ1/2カップ、砂糖大さじ2酒1/2カップ、みりん大さじ1を入れ12分加圧する　　白菜のツナカレー煮フライパンにツナ缶を汁ご...
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鶏のすっぱ煮弁当　　　鶏肉と小松菜のホイコーロー風弁当 - Posted date: November 17, 2009 10:58 AM

　　鶏のすっぱ煮作り方はこちら　　ネギ入り卵焼きねぎを加えて焼いただけ　　ピーマンの麺つゆ炒めフライパンに油を熱し食べやすい大きさに切ったピーマンを炒め塩コショウ少々ふり麺つゆを大さじ1ほど加えて汁け...
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しいたけとねぎの中華がゆ＆旦那＋長男べんとう - Posted date: November 12, 2009 1:50 PM

前日、しいたけとねぎの中華スープを作りました。その残ったスープにご飯を加えとき卵を加えただけの中華がゆ風に。お昼の1人ランチメニューです。左が長男、右が旦那の弁当です。昨日、長男は社会見学だったのでお...
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すき焼き弁当＆お昼ご飯 - Posted date: November 6, 2009 1:59 PM