- ソースいらずのハンバーグ定食 - Posted date: May 13, 2008 10:01 AM
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こないだ、絶品ハンバーグ作りましたぁ(*^-^) 絶品！ソースいらずのハンバーグの作り方 合びきミンチ・・・・400g 玉ねぎみじん切り・・1個分 玉子・・・・・・・・1個 パン粉・・・・・・・1/2...
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- ベーコンとグリンピースのクリームパスタ - Posted date: May 12, 2008 9:38 AM
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クリーム系の優しい味のパスタ。 たまに食べたくなります・・・ ベーコンとグリンピースのクリームパスタの作り方 ①マカロニを茹でる ②ベーコンとグリンピースをバターで炒めて①を加え 生クリームを加えて...
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- 葛きりで作ったチャプチェ - Posted date: May 11, 2008 8:14 AM
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チャプチェの作り方自体よくわかってないんやけど 葛きりがあったのでなんとなく作ってみました (//・_・//) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 葛きりでチャプチェの作り方 ①葛きりは熱湯で1分ほ...
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- 子供の日「焼肉大会」 - Posted date: May 7, 2008 2:59 PM
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5月5日の子供の日は実家で焼肉大会を開催しました♪ お肉代は3家族で折半。 ちょっと高めの肉とお安いお肉を母が買い込んでたんやけど お安いお肉は子供たちが 「かたい～かたい～」 とぼやいておりました。...
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- 焼肉丼 - Posted date: May 7, 2008 1:02 PM
- ご飯がウマイ！牛肉とピーマンの甘辛炒め - Posted date: May 2, 2008 2:55 PM
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白ご飯に合うおかずを作りましたぁ v(。・・。) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 牛肉とピーマンの甘辛炒めの作り方 牛肉とピーマンとこんにゃくは適当な大きさに切る フライパンに油を熱し、順に炒め...
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- 大根の浅漬け - Posted date: May 1, 2008 10:04 AM
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大根1本58円で購入。 皮を浅漬けにしてみました (∩。∩;)ゞ 結構適当に漬け液作ってみました。 水1カップぐらいかな。 塩大さじ1ぐらいかな。 みりん小さじ1ぐらいかな。 酒大さじ1ぐらいかな。 ...
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- 実家の母と私の旦那 - Posted date: April 28, 2008 9:02 AM
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旦那はこの世の中で1番好きな食べ物がお好み焼き。 その次にたこ焼き。 その次に焼きそば。 ・・・・ ・・・・・ ソースばっかりやないかい (゜ロ゜;) そう、ソース馬鹿ですぅ。 で、で、 こないだ旦那...
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- 晩御飯「豚とわかめの爽やかレモン炒め」 - Posted date: April 25, 2008 8:52 AM
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わかめは実家の父が海で採ってきたものです。 塩をもみこみ冷凍保存してるので まだまだたくさんある！ 豚とわかめの爽やかレモン炒めの作り方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 豚肉と...
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- 晩御飯「つくねチーズハンバーグ」 - Posted date: April 24, 2008 9:58 AM
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昨日の晩御飯です ♪(o=゜▽゜) 鶏ミンチを使った美味しいレシピ！ ___________________________________________ つくねチーズハンバーグの作り方（4人分）...
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- かぶの葉と皮のまぜご飯 - Posted date: April 22, 2008 3:57 PM
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かぶをもらったので葉っぱと皮で混ぜご飯を作りました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ かぶの葉と皮の混ぜご飯の作り方 ①かぶの皮と葉っぱ適当な大きさに切って塩もみしておく ②炊き立て...
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- 白菜と桜海老のおかず - Posted date: April 22, 2008 3:41 PM
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実家の母から大きな白菜1/2玉もらったので 白菜と桜海老のおかず作りました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 白菜と桜海老のおかずの作り方 ①白菜は太目の千切りにして塩もみしておく ②...
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- セリのマヨネーズ和え - Posted date: April 22, 2008 12:01 PM
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実家の父が山にセリを採りに行きました。 たくさん採れたのでちょっとわけてもらった ラッキー＼(^^＼)(/^^)/チャチャチャ 春の七草のひとつでもあるんやてぇ～（知らんかった・・・） 母がさっと茹で...
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- ピリッと美味い！コチュマヨ風唐揚げ - Posted date: April 19, 2008 8:55 AM
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昨日は実家でバースデーパーティをやりました。 着いてビックリしたんやけど カメラ忘れたぁε=ε=ε= 。・゜(゜ノT-T)ノ 家で作って持参したコチュマヨ風唐揚げだけ撮りました・・ 作り方はこちら 昨...
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- ほうれん草とベーコンのクリームパスタ - Posted date: April 18, 2008 9:33 AM
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ①フライパンでしめじ、ほうれん草、ベーコンを炒める ②そこへ生クリームを加え煮立てる前に茹でたパスタを投入 ③塩こしょうで味付けして完成 ＿＿＿＿＿＿...
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- ライスマカロニサラダ - Posted date: April 17, 2008 12:49 PM
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業務用スーパーでライスマカロニを買ったからサラダに。 冷凍庫にはMIXベジタブルが。 ハム、きゅうりとともにカレーマヨネーズで和えあえ・・ ライスマカロニが茹で上がったときの匂いに不安を覚えたが、 食...
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- カラッと美味しい黒ゴマ香り唐揚げ - Posted date: April 16, 2008 4:39 PM
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こないだ業務用スーパーで買った2kg850円の鶏肉を使って から揚げを作りました。 ビニール袋に 鶏もも肉（適当な大きさに切ったもの）、 醤油、 酒、 黒ゴマ、 しょうがすりおろし、 片栗粉 を入れ、...
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- 納豆そば - Posted date: April 16, 2008 9:35 AM
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納豆とそばが大好きな長男のリクエストメニュー。 「納豆そば」 別の容器に納豆と玉子をまぜて（ついてるタレとからしも投入） 茹でたそばの上に盛り、めんつゆをかけて食べる。 これがまたウマイ(ノ゜ρ゜)ノ...
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- 手作りなめたけ - Posted date: April 15, 2008 11:03 AM
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買うと高いなめたけも 簡単おうちで手作りで節約ですぅ。 久々に作りました、えのきのなめたけ。 白ご飯のお供に最高(〃^∇^) 作り方 えのきの根元を落として長さ半分にする。 フライパンに少量の油をひき...
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- サラダうどん - Posted date: April 14, 2008 2:15 PM
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まだ肌寒いときに作ったサラダうどんです。 マヨネーズがたくさんかかってる・・・ ちょっとカロリーが気になるけど・・・ めんつゆかけて食べました。 サラダ、と言うよりも 冷やしうどんかな？ 今月は長男1...
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