- 晩御飯「ちくわの磯辺揚げと節約料理」 - Posted date: December 8, 2008 2:12 PM
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（1人分）・ご飯 （17円） ・茶わん蒸し風 （18円）・たこときゅうりの酢の物 （47円） ・ちくわの磯辺揚げ （39円）・小松菜と鶏皮の炒め物 （30円） ・明太子 （頂き物で0...
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- 味噌コチュ煮物＆豚と白菜のしょうが焼丼 - Posted date: December 4, 2008 3:28 PM
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じゃがいも、厚揚げ、いんげんを使って煮物を作りました。味付けは味噌、コチュジャン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖です。ちょいピリ、でもほんのり甘いみそ風味の煮物になりました。ご飯に合うこと間違いなし白菜と...
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- 豆乳チゲスープ - Posted date: December 1, 2008 11:26 AM
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豆乳チゲスープの作り方・鍋に豆乳、だし汁、味噌、コチュジャン、キムチを好みの濃さで調節して煮立たせ 具材（今回は豆腐、豚肉、もやし、白ネギ）を加え煮ます濃厚な豆乳の甘みとコチュジャンやキムチのピリッ...
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- 洋風肉じゃが＊1万歩までもう少し！ - Posted date: November 29, 2008 11:20 AM
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洋風肉じゃがの作り方☆材料・じゃがいも 4個・玉ねぎ 1個・豚切り落とし 150g・プチトマト 4～5個 ☆調味料・バター 10g・塩コショウ 少々・固形スープの素 2個 ☆作り方...
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- 我が家の朝ごはん - Posted date: November 28, 2008 9:44 AM
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コメントにて朝ごはんやお昼ごはんも見せてほしいとの温かい要望があったのでチラッと載せちゃいます。ブログの記事にするほどのものでもないかな～といつも写真撮らず食べてたのですが、こんな感じの朝ごはんです。...
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- ポテトサラダリメイクレシピ＊ウォーキング - Posted date: November 27, 2008 12:07 PM
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ポテトサラダを薄焼き卵でくるんで輪切りにしてみました。 巻くとき、ポテサラがぼろぼろ端から落ちて、結構四苦八苦。 さて、食卓に出してどうなったと思います？ 虎ち...
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- これぞ激安節約おかずレシピなのだぁ～ - Posted date: November 26, 2008 4:18 PM
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厚揚げのもやしあんかけの作り方 厚揚げはレンジでチン その間にもやしあん作り。 豚ひき肉を炒め、もやしと細切りピーマンも加え炒め合わせ、 中華スープ（お湯と味覇を混ぜたもの）をそそぎ、煮立たせ...
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- ハンバーグリメイクおかず - Posted date: November 25, 2008 3:40 PM
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ハンバーグのリメイク丼の作り方①前日のハンバーグの残りを用意し食べやすい大きさに切る 写真は切る前のちいこめのハンバーグ。 ②好きな野菜を食べやすい大きさに切り、レンジで3分ほどチン。 この...
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- 旬のなすびで節約レシピ - Posted date: November 5, 2008 3:43 PM
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なすびって油吸うから敬遠しがちやけど、煮るとヘルシー。なすびウマいよね。めんどくさがりの私のレシピ。なすとひき肉の甘辛煮の作り方①なすを食べやすい大きさに切り水につけておく②フライパンに油を熱しひき肉...
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- てんこ盛り！ハンバーグディッシュ - Posted date: October 30, 2008 1:14 PM
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まぁなんということでしょう。盛りすぎのメタボリック症候群まっしぐらワンプレートハンバーグディッシュこれ旦那用の晩御飯です。たくさんすぎてゲェゲェ言って食べてました・・・豆腐でかさ増ししたいつものハンバ...
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- 給料前は丼でごまかす - Posted date: October 29, 2008 9:55 AM
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おぉ、質素！名づけて「激安な節約ご飯な中華丼」たまごとちくわと玉ねぎを中華スープで煮て水溶き片栗粉でとろみつけただけ。彩り悪けりゃあ、さほど栄養的にもどうかなと。しゃーけど、給料日前なんてこんなもんさ...
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- めちゃウマ！太刀魚の梅しそすっぱ煮 - Posted date: October 24, 2008 10:54 AM
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父が釣ってきた魚。この父は母が再婚した方で45歳。釣りが趣味で毎週一緒に釣ってきた魚を食べます。太刀魚たくさん釣ってきてくれたので刺身でたらふく堪能した後残ったのは煮付けにしてみました。太刀魚の梅しそ...
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- リメイクパスタでランチ代off - Posted date: October 21, 2008 11:30 AM
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昨日の「秋鮭ときのこのクリーム煮」を弁当に詰め、さらに残ったものを私のランチに。まだ11時台にもかかわらず平らげてしまいました（笑）ほんまちょっとだけ残ったものやけど、ランチ1人分にはじゅうぶんの量。...
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- 超簡単！秋鮭ときのこのクリーム煮 - Posted date: October 20, 2008 3:52 PM
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超簡単な自己流レシピばかりな私。魚の臭みを抜くための作業すらめんどくさくていつも豪快に料理しますが、そこはご了承くださいませ～材料・秋鮭 4切れ・しめじ 1パック・ホウレンソウ 1/2束作り方①鮭は皮...
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- 味噌炒めとキムチマヨ冷奴 - Posted date: October 7, 2008 9:58 AM
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牛肉となすとピーマンの味噌炒めの作り方－材料－（4人分）・牛肉 200g・なす 3本・ピーマン 4個－作り方－①フライパンに油をひき、牛肉を炒め、色が変わったらなす→ピーマンの順に炒める②...
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- 麻婆カレーと鶏と小松菜のオイ風炒め - Posted date: October 1, 2008 10:18 AM
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・ごはん・カニカマとチーズのサラダ・キムチ・鶏胸肉と小松菜のオイスター炒め・麻婆カレー4人分合計 485円の食卓になりました！ 鶏胸肉と小松菜のオイスター炒めの作り方 （4人分）①鶏胸肉1枚は皮をはが...
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- 新鮮！さんまの刺身ごはん - Posted date: September 16, 2008 9:07 AM
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鶏胸肉と白菜の炒め煮の作り方 （4人分180円）①鶏はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。白菜は食べやすい大きさに切る②フライパンに油を熱し、鶏を焼き白菜を加えて火が通ったら塩コショウとオイスターソースで...
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- 家族が喜ぶ節約レシピ - Posted date: September 9, 2008 5:10 PM
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リメイクパスタの作り方①前日に残ったおかずでパスタと和えれそうなものだったら何でもOK②今回はレタスときのこのガーリックソテーをリメイクします③残ったレタスときのこのガーリックソテーを用意④パスタを...
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- たことオクラの梅マヨ和え - Posted date: September 5, 2008 8:59 AM
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たことオクラの梅マヨ和えの作り方☆材料・たこ 200g・オクラ 8本・かつおぶし 1パック・細かくたたいた梅 大さじ1 ☆調味料・塩コショウ 少々・マヨネーズ 大さじ1・めんつゆ 小さじ1...
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- めちゃウマおろし蕎麦 - Posted date: September 4, 2008 4:23 PM
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なめたけと納豆のおろし蕎麦の作り方①そばは茹でておく。大根はすりおろす。納豆は練っておく。②なめたけを作ります。作り方は下記。③器にそば、大根おろし、納豆、なめたけの順に盛っていき最後にネギをトッピ...
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