- 2009年3月 4日 12:09
- 節約ごはん日記
■ ちらし寿司・・・母からの頂き物 0円
■ 麻婆ほうれん豆腐・・・ホウレン草1束・豆腐1丁 125円
■ 赤魚のしょうがの煮付け・・・赤魚3匹 264円
■ 餃子の皮でピザ・・・餃子の皮・前日のかぼちゃサラダ・とろけるチーズ 56円
4人分合計445円 （1人当たり約112円）
赤魚のしょうがの煮付け
①煮汁（だし汁1カップ、醤油大さじ3
酒大さじ4、みりん大さじ3、砂糖大さじ1）
を煮立て赤魚としょうがを投入
②15～20分ぐらい煮て完成
赤魚は冷凍のものを購入。
虎ちゃんと私は2人で1匹食べました。
麻婆ほうれん豆腐の作り方
①フライパンに油を入れにんにくみじん切りとしょうがみじん切りを入れ火にかけ香りがたったら
中華スープ1カップ、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、酒大さじ1、豆板醤大さじ1を入れ煮立て
豆腐とほうれん草を加え煮る
②煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
餃子の皮でピザの作り方
①フライパンに餃子の皮を並べ
好きな具（今回は前日のかぼちゃサラダ）
ケチャップなどを上にぬり、
とろけるチーズをのせ火にかける
②様子を見ながら弱火で
パリッとするまで焼く
煮物とか残ったら汁気をきっても
いい具になりそうな感じがしました。
パリパリして美味しかったよ。
初の餃子の皮ピザ作り大成功！
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やっとこさTV放送のご報告ができます♪
昨日プロデューサーさんから電話で
「明日放送ですよ。」
とのご報告を受けました (ΦωΦ)ふふふ・・・・
時間まで聞いてませんでした (_□_;)!!
関東ローカルなので私は後日DVDで見れる予定ですが、
皆さん、「見たよ～」というコメント、
首を長くしてお待ちしております(*- -)(*_ _)ペコリ
決して、
決して「（体系）ブヨブヨやないかい！」
というコメントは控えていただきたい。
ご飯食べれなくてお腹と背中がくっつきそうなぐらい凹みます。
私、褒められてのびる子ですから・・・
本日夕方（たぶん）スーパーニュースにて放送予定なので
興味がある方はぜひかんみのTV慣れしていないたどたどしい様子をご覧くださいませ～。
いつもポチっと応援感謝しています(*- -)(*_ _)ペコリ
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