- 2008年10月 7日 09:34
- お昼ごはん
弁当のおかずに困ったとき。
最近しょっちゅう困ってます
ちょっとダラけ気味の私・・・
そんな時はとりあえずカラフルにおにぎりたくさん入れます。
まぁふりかけで味付けしただけのおにぎりなんですけどね。
今回は梅、鮭、野菜ふりかけ使いました。
旦那、白ご飯嫌いなんでおかずがしょぼくてもおにぎりで満足するの。
じゃがいもが中途半端に1個だけ残ってたから即席でポテトサラダを作りました。
じゃがいもを茹で最後らへんにコーンとグリンピースを加え軽く茹でてマヨで和えただけ。
簡単やね。
たこのなめたけは冷凍保存していたものを凍ったまま入れました。
えのきとタコのなめたけ風の作り方
日曜日、長男の運動会の予定やったんですが、
雨で延期に。
でも学校はあったので弁当持参でした。
風邪ひいたりでダウン気味だった私はおかずに困りまたまたおにぎりでごまかしたぁ
おかずはまぁ普通な感じ。
なんの工夫もない弁当やけど、おにぎりのおかげでなんとか・・・
最初ののりたまおにぎりがでかすぎて、右へ行くほど小さくなってしまいました。
残さずキレイに食べてくれたので良かったです。
上が今日の旦那の弁当で、下が日曜の長男のお弁当でした。
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