- 2008年9月26日 08:57
- 節約のこと
卵焼きと枝豆のサラダ風レシピ
①卵焼きを焼いて一口大に切る
②枝豆をゆでて房から取り出す
③アルミカップに①と②を入れ冷凍（解凍後、マヨで和える）
えのきとタコのなめたけ風の作り方
①えのきは根を切り落とし、3等分に切る
②フライパンを熱し、たことえのきを炒める
③②にしょうゆとみりんを入れ味を調える
④③をアルミカップに入れ荒熱が取れたら冷凍
かぼちゃのサラダ
①かぼちゃはレンジでチンして火を通し、ボウルに入れつぶす
②①に塩コショウとバターを加え味を調えて荒熱が取れたらアルミカップに入れ冷凍
基本的に荒熱を取った後、急速冷凍すると霜がつきにくくおすすめです。
霜がついてしまったら出来る限り取り除いてくださいね～。
お弁当に入れるときは凍ったまま詰めると
お昼にはほどよく解凍されてるので保冷剤として詰めるのもおすすめ。
意外とどんなおかずも冷凍できるので
晩御飯のおかずが少しだけ余ったときとかアルミホイルに入れて冷凍しておくと便利です
真冬だと解凍が遅いかも知れないので早めに冷凍庫から取り出しておくといいかも。
また新たに冷凍保存おかず作ったら紹介します(o*。_。)oペコッ
いつもポチっと応援感謝しています(*- -)(*_ _)ペコリ
- Newer: 旦那の弁当「ささみのゆかり和えランチ」
- Older: アンケートで旅行券10万円！
