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旦那の弁当「しめじの明太和えランチ」

Posted by: かんみ
2008年9月22日 09:54
お昼ごはん

パパ弁当

　ご飯　（24円）

　しめじと明太子の和え物の作り方　（45円）
①シメジはさっと茹でて水気を切る
②ボウルに①明太子のほぐしたものを入れ塩コショウで味を調える

　カニカマとネギの目玉焼き　（25円）
①フライパンに油を熱し、卵を落としいれカニカマの割いたものとネギをのせ
　半分に折り火を通して焼肉のたれで味付け

　鶏胸肉とキャベツのさっぱり炒めの作り方　（18円）
①鶏胸肉は一口大のそぎぎりにし、片栗粉をまぶす
②キャベツも一口大にきり、フライパンで①→キャベツの順に炒める
③塩コショウで味付けして完成

　ブロッコリー＆プチトマト　（25円）

弁当の簡単おかず

合計　113円の弁当

昨日の雨すごかったぁ～
豪雨でしたね、大阪は。皆さんの地域はどうでしたか？
災害が心配ですよね・・・

今朝は良いお天気で苦手な掃除と洗濯を張り切ってしました
そろそろ買い出しにも行かないといけないからお買い物に行ってこようと思います。

土曜日お友達と飲みに行ってきてかなりの二日酔いで日曜日を迎え
グロッキーな休日を過ごした私ですが、
明日も祝日でお休みなので、今日は実家でビール三昧！？
と少々お酒を飲みすぎ気味な私。
休前日はほんとテンションあがりまくりです。
節約はどこへやら？？？
ダイエットのこともすっかり忘れ暴飲暴食がたたり、1kg増量してテンションだだ下がり・・・
また今日からバナナ食べてダイエットに励みます
ずっとサボってたWii　Fitなんかも再開しようかと思います。
目標の10kg減に到達したあかつきには、家族全員で写真を撮りに行く予定。
借金まみれで再婚しても式挙げるどころではなかったので
ドレス着て写真だけでもと。
あぁ、いつになるやら（汗）

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Comments:2

はいからさん 2008年9月22日 11:02: こんにちは＾＾
美味しそうなお弁当です！！
明太子はシメジの荒熱で火が通るのかな？？
お昼までと考えるとそのまま入れるのはと思ってしまうので(ーー;)
参考までに教えてください！！
バナナダイエットの番組見ましたョ。
翌日からうちのほうのお店バナナの特売がなくなりました(￣□||||!!
私も始めたいなぁと思っています！
かんみ 2008年9月26日 11:44: ●はいからさんへ
基本的に明太子は味付けが濃いので生のまま弁当に詰めてます。
たぶん、独断ですが大丈夫だと信じてます（汗）
バナナダイエットは私に1番あってるように思います。
始めてから2kg以上は減りましたよ！