- 2008年6月10日 11:33
- 節約ごはん日記
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いつものソース味じゃなくて、
オイスター風味に仕上げました。

イカと青梗菜のオイスター焼きそばの作り方
①イカと青梗菜を適当な大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める
②①に中華そばを投入。
このとき、中華そばの袋を少し破ってレンジでチンするとほぐれやすい
③オイスターソースと塩こしょうで味付けして、最後に
ごま油を少量たらして炒め合わせ完成
めちゃめちゃ美味しいっすよ。
ソースバカの旦那も「これウマイなぁ」っつってました。
あっさりのような、こってりのような、パンチの効いた焼きそばです。
昨日、旦那が今の会社に勤めだして
初めて愚痴をこぼしました。
いつもは口数少ないし、仕事の話なんかほとんどしない旦那、
2時間ほどしゃべりっぱなしでした。
そんな時はおしゃべりな私も|゜ー゜||。_。||゜-゜||。_。|ウンウン状態。
すっきりしたのか、最後に
「愚痴聞いてくれてありがとう」
と。
いつもガミガミ母ちゃんですが、
ちょっと役に立てて、最後の旦那の言葉が嬉しかったです。
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