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大根の浅漬け

大根1本58円で購入。
皮を浅漬けにしてみました (∩。∩;)ゞ

手作り漬物

結構適当に漬け液作ってみました。
水1カップぐらいかな。
塩大さじ1ぐらいかな。
みりん小さじ1ぐらいかな。
酒大さじ1ぐらいかな。
砂糖大さじ1もいれてないかな。
唐辛子がなかったからなし。
味の素ささっと入れたかな。
だし昆布2cmほどやったかな。

こんな感じです。
でも美味しかったです。
捨てるとこなしですね。

カレーライス作ったんやけど、らっきょう代わりになったよ。


あさってから旦那がGWに入ります。
別に仕事でもかまわないのに。
旦那がいるとお金がかかります。
家にいると何かしら食べ物を物色して困ります。
出かけるとねだられます。
正直、仕事行ってる方が家庭円満な気がしてなりませぬ。

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