- 2008年1月18日 11:43
- 節約ごはん日記
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昨日アップした中のイカ大根。
普通はイカの胴体使うんやけど、
今回は冷凍庫に大量のゲソがあったので、ゲソを使いました。
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●材料（4人分）
・イカゲソ 今回使ったのはするめイカのゲソ3匹分
・大根 10cmほど
・大根の葉 適量（飾りつけ程度）
●作り方
①大根は半月切りにして隠し包丁を入れお湯で煮てざるにあげる
（この際米のとぎ汁を使うとなお良い）
②鍋にだし汁1カップ、しょうゆ大さじ2、砂糖＆酒＆みりん大さじ2.5を入れ
①とゲソを投入して良い色になったら完成
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歳をとるにつれ、目の疲れがひどくなる一方です。
2年前からパソコンをよく触るようになり、
テレビはあまり見ないけどDVD鑑賞が大好きで・・・
去年頃、ブルーベリー関係の目にいいサプリやドリンクなどを
飲んでいたときはやっぱり調子良かったように思う。
今回見つけたのは『特濃ボイセンベリー』というサプリメント。
通常525円のものがキャンペーンで300円なんだそうな。
10日間分あってじっくり試せるみたいやね。
パソコンを使ったり、読書好き映画好きな方、
目のかすみが気になる方には良さげ♪
ちょっと私も注文してみました！
届いたらまたアップします☆
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