- 2011年12月20日 10:29
- 節約ごはん日記
豚肉・えのき・豆腐のにんにく煮（354円）
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豚こま切れ肉300g（237円）、えのき1袋（39円）、豆腐1丁（78円）を食べやすい大きさに切る。
鍋にだし汁500㏄、薄口しょうゆ大さじ1、酒大さじ3、みりん大さじ3、つぶしたにんにくを火にかけ
具材を加え煮る。
白菜とハムのコールスロー風サラダ（49円）
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白菜1/4玉（24円）は千切りにして塩もみしておく。ハム2枚（25円）は細切りに。
ボウルに白菜とハムを入れ、マヨネーズと寿司酢を加え和える。
ささみとしいたけの麻婆煮込み（140円）
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ヘルシー！ささみとしいたけの麻婆煮込み
料理名：ささみとしいたけの麻婆煮込み
作者：kanmi_
■材料（4人分）
ささみ / 4本（100円）
しいたけ / 4枚（40円）
◯中華スープ / 200cc
◯豆板醤 / 小さじ1
◯醤油 / 大さじ1
◯砂糖 / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1
片栗粉 / 大さじ1
水溶き片栗粉 / 適量
しょうが・にんにくみじん切り / 各1片分
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麻婆味がサイコーにご飯に合う'`ｨ(´∀｀∩
この組み合わせのさっと煮、めっちゃよく作ります。
煮汁作って具材入れるだけやから簡単( *´艸`)
フライパンごと食卓にどーんとのせるから洗いもんも少なくて済むしなー。
旬の白菜、今年は特にみずみずしくてシャキシャキしてておいしい。
サラダに最高♪
味噌汁は大根5㎝ほど（20円）。
晩ごはん合計563円ーー(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
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