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餃子の皮deラザニア

2011年10月 3日 13:53
節約ごはん日記

レシピブログ洋食ホワイトソース7.JPG

餃子の皮deラザニア

・材料（4人分）

餃子の皮・・・24枚
ホワイトソースの素で作ったホワイトソース・・・適量
ミートソース・・・適量
とろけるチーズ・・・適量

・作り方

①耐熱皿にミートソースを薄く敷き、餃子の皮を並べホワイトソースをのせ。を繰り返し
　とろけるチーズをトッピング
②オーブンで焼き色がつくまで焼いて完成

どの材料も好きな量使えばいいので簡単です。
ホワイトソースの素で作ったホワイトソース。
今回は↓

レシピブログ洋食ホワイトソース4.JPG

鮭とコーンとじゃがいものほくほくグラタン

・材料（4人分）

生鮭・・・4切れ
コーン・・・2～3本
じゃがいも・・・2～3個
ホワイトソースの素・・・大さじ10
牛乳・・・700ml
とろけるチーズ・・・適量

・作り方

①生鮭は適当な大きさに切る。じゃがいもは皮をむき一口大に切りレンジでチンして火を通しておき、
　コーンはそいでバラバラにしておく
②ホワイトソースの素をボウルに入れ牛乳を注ぎ入れて混ぜ合わせておく
③フライパンにバターを熱し①を炒め合わせ②を加えひと煮立ちしてとろみがでたら
　耐熱皿に入れ、とろけるチーズをトッピングしてオーブンで焼き色がつくまで焼く。

この時のホワイトソースの残りを上記の「餃子の皮deラザニア」にリメイクしました。

レシピブログ洋食ホワイトソース1.JPG

冷たい牛乳に直接粉を入れてもみるみる溶けてくれて使い勝手いいなー♪
いつも小麦粉で作るけど、だまにならないようやっぱ手かけますもんねー。
これだとめちゃ楽！
味もついてるしなー。

レシピブログ洋食.JPG

洋食作りの料理レシピ

洋食作りのレシピコンテストに参加しています！
次はデミグラスソースの素を使ったレシピに挑戦しまーす。

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