- 2011年6月25日 14:35
- 節約ごはん日記
ひじきの煮物は母からの頂き物。0円。
かぼちゃのマカロニグラタンはお昼のリメイクでチーズ費のみ37円。
おろしハンバーグ・・・568円
玉ねぎ1個(33円)をみじん切りにしてレンジでチンして水分を飛ばす。
ボウルにひき肉700g(476円)、チンした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、卵2個(34円)を混ぜ合わせ
形成してフライパンで焼く。
適度に焦げ目がついたら麺つゆと大根おろし1/4本分(25円)をどっさり加えて煮込む。

ホワイトソースはレンジでチンして作っておきます。
鍋にコンソメスープを煮立たせ玉ねぎのみじん切り、ウインナー輪切り、かぼちゃ適当な大きさにカットして
煮込み、マカロニも加え煮込みます。
最後にホワイトソースを加えとろみが出て煮立ったら完成。
210円+ホワイトソース63円で
合計273円のかぼちゃスープ完成。

前日のブロッコリーと家庭菜園のプチトマトが残っていたので
ベーコンを加えガーリック醤油味に炒めてみました。
この日の献立は
4人分合計 898円
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