- 2011年2月18日 10:42
- お昼ごはん
八宝菜
前日の残りをチン
ニンジンとピーマンの炒め物
ニンジン・ピーマンは千切り、ウインナーは斜め薄切りにして
フライパンで炒め、塩コショウと醤油で味付け
アスパラの豚巻き照り焼き
冷凍のアスパラを豚薄切り肉で巻いて片栗粉をまぶし
油を熱したフライパンで焼き色をつけたら酒を加えふたをし火を通す。
最後に醤油とみりんを加えとろみがついたら完成
お好み焼き風目玉焼き
昨日のお弁当は卵焼きバージョン。
今日は目玉焼きバージョンのお好み焼き風です。
明日は旦那の弁当のみや～。
彩りに入れるプチトマトや仕切り＆彩りに使うレタス、
旦那は一切手をつけずに残して返ってくるけど
長男はアルミカップ（シリコンカップなど）以外はすべてキレイに食べて帰ってきてくれます。
最近プチトマトの美味しさにハマりつつある長男の朝ごはん、さー行ってみよう♪
前日の晩ごはんの中華丼。
朝も同じ中華丼をチョイスした長男。
しっかりお弁当のおかずの残りも食べました！
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