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山芋グラタン・水菜の辛子醤油和え・麻婆豆腐・麩のすまし

　　山芋のグラタンの作り方

1．ボウルに山芋をすりおろし卵を加え混ぜ合わせ、顆粒だし＆醤油＆塩で味付け

2．耐熱皿に1．を流しいれとろけるチーズをかけてオーブンで焼く

3．焼けたら海苔をパラパラっと

　　水菜の辛子醤油和え

1．水菜を食べやすい大きさに切り洗い熱湯でさっと茹でる

2．水菜の水気を切り辛子醤油で和えるだけ～

　　麩の澄まし汁の作り方

1．鍋のだし汁を火にかけ醤油と酒と塩少々で味付け

2．長ネギ、麩を入れ一煮立ち♪

　　麻婆豆腐の作り方

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と、とにかく寒い。
ダウンジャケットはおってPCしてます。
電気代が怖くてどーしても、どーーーーーしても暖房つけれん(;゜(エ)゜) アセアセ

22年お年玉つき年賀はがきの当選番号が発表されたねー。
http://www.post.japanpost.jp/whats_new/2010/0124_01.html

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