Home > 節約ごはん日記 >白菜と鶏団子のケチャップ煮

白菜と鶏団子のケチャップ煮

IMG_7432.jpg

  白菜と鶏団子のケチャップ煮の作り方
 
☆材料
・白菜 1/4個
・鶏ミンチ 300g
・凍り豆腐(豆腐を凍らせて解凍したもの) 1/2丁
・卵 1個
 
☆調味料
・パン粉 適量
・塩コショウ 少々
 
☆作り方
①ボウルに鶏ミンチ、凍り豆腐、卵、パン粉、塩コショウを入れよく混ぜ合わせます
②白菜は食べやすい大きさに切っておきます
③鍋に水をわかし①を団子状に形成したものを茹でていきます
④フライパンに水1カップ、コンソメの素1個、ケチャップ大さじ4、
 ウスターソース大さじ1、酒大さじ1を煮立たせ白菜を投入。
 しんなりしてきたら茹であがった①を加え煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

_________________________________________

昨日は次男虎ちゃん、4歳の誕生日でしたー(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
未熟児で産まれたものの幾度の手術を乗り越え
今では元気すぎるぐらい元気な虎ちゃんです。

私ね、
小学校の時何年かを半そでで通学してたことがあるの。
クラスでほんと2~3人しかおれへんねんけど
半そでグループに仲間入りしてたことがある。
雪が降ろうと寒かろうと制服の半そでとスカートのみ(笑)
でも、
あんときの私は元気でした(笑)
寒さに耐えれる体になっていたのか少々の気温の変化には動じない(笑)
風邪、まったくひかないの。

4~5前までは真冬でも(家の中のみ)半そででした。
母や妹に
「みすぼらしい格好するな」
とよく笑われたの。
当時29歳とか30歳とかかな。
でもここ4~5年で大きく変化。
歳には勝てません。
寒すぎます。
朝は2~3時間ベランダの扉全開なので現在ダウンジャケットとマフラー巻きながら記事書いてます(笑)
ちなみに長男はめちゃめちゃ薄着です。
去年の暮れ、やっとこさジャンパー着て通学しました。
それまでトレーナー1枚で学校に行くので見ているこっちが寒くなります。
でも小さい時から子供には薄着させていたので
長男、笑けるぐらい風邪ひきません。
次男もいろんな手術を終え体も成長してきたので徐々に薄着を定着させています。
保育園は徒歩で行くんやけど
体操服の長そで、体操服の半ズボン、ジャンパーのみ。
その子その子で体質が違うので「薄着が1番」とは一概に言えないけど・・・

私が通う保育園では真冬に上半身裸になってカンプウマサツをしてました。
あれって体にいいのかどうかよくわからんけど。。。

とにかく食事好き嫌いせず寒さに強いうちの息子たちはどんどんたくましく成長中であります^^
(親バカバカ)

人気ブログランキングへ  人気ブログランキングへ  にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納へ  ブログランキング・にほんブログ村へ

Comments:2

はいからさん 2010年1月14日 14:54

こんにちは^^
虎ちゃんお誕生日おめでとうございました☆
元気にすくすく育ってくれると言う事が本当に誕生日が来るたび
ありがたく思いますね。
素敵な一年になりますように。
私事ですがこの度ブログをお引越しさせていただきました。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

かんみ 2010年1月18日 17:29

はいからさんへ
ありがとーございます(*- -)(*_ _)ペコリ
ほんと、誕生日がくるたびに成長を感じます。
ブログのお引っ越しおめでとうございます!
こちらこそこれからもよろしくねーーーーーー♪

Comment Form

※スパムコメント対策としてメールアドレスを必須項目に設定しております。
 (メールアドレスは表示されません)

※いただいたコメントは、管理人承認後掲載されます。ご了承くださいませ。

Trackbacks:0

TrackBack URL for this entry
http://happysetsuyaku.com/mt4/mt-tb.cgi/690
Listed below are links to weblogs that reference
白菜と鶏団子のケチャップ煮 from かんみのうちじかん。

Home > 節約ごはん日記 >白菜と鶏団子のケチャップ煮

Search
Links
Feeds

Return to page top