- 2009年12月21日 13:17
- 節約ごはん日記
牛肉と豆腐のすき焼き煮の作り方
1．フライパンに油を熱し牛肉をサッと焼き、酒大さじ2、砂糖大さじ2、しょうゆを大さじ2入れ
だし汁1カップを加え、さらに豆腐ともやしを加え煮る
2．1．の上にとき卵を流しいれ半熟になったら完成。紅ショウガを添えて
レンコンのきんぴら
1．レンコンは薄くスライスして水にさらす
2．フライパンに油を熱し1．と唐辛子輪切りを少量加え炒め合わせ
しょうゆと砂糖各大さじ1入れ炒め合わせる
大根のゆず風味漬け
1．大根薄く切ったもの、しょうゆ小さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ少々、酢大さじ1、ゆずの皮少量を
ビニール袋に入れ1時間ほどおく
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Comments:2
- むっちい 2009年12月27日 11:32
はじめまして
私も節約に挑戦してますが
なかなか思い通りにいきません。。このレシピはそんなに費用もかからないですね。
今度旦那に作ってみます♪- かんみ 2010年1月 4日 10:31
むっちいさんへ
どうもコメントありがとうございます。
もし費用をもっと抑えたければ私の場合
牛肉を豚肉→鶏肉などに変えたりします。
おうちにあるもので、全然OKだと思います！
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