「何か品数少ないなぁ」
「お弁当にすき間ができた~(泣)」
「もう1品!」
って時に大活躍するのが常備菜。
冷凍保存しておけば、困ったときにすぐ出せる!
これでばっちり♪
まだまだ少ないですが、随時アップしていきたいと思います。

ひじきの煮物の作り方
①ひじきは水で戻しておき、
人参、練り物などは千切り、
枝豆はゆでてさやから出しておく
②鍋にサラダ油をひき、①を炒める
③②に醤油大さじ3、みりん大さじ3、
砂糖大さじ1を加えて汁けがなくなるまで
炒める

肉味噌の作り方
①フライパンに油を熱し、しょうがみじん切りと
ひき肉300gを炒める
②肉に火が通ったら
醤油大さじ1、砂糖大さじ2、味噌大さじ4
酒大さじ1を加え水分を飛ばしながら
炒める
③最後にネギを加えさっと炒めて完成
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