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困ったときは「丼」

どうしても料理したくない!って時、誰にでもありますよね~。

疲れてるとき
めんどくさいとき
とても料理する気になんてなれない!ってね。

しかし!そこで
・外食
・デリバリー
・惣菜
に走らないで。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

そこには節約の文字はないのですΣ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

登場!!!
1番簡単な丼物がぁぁぁw( ̄Д ̄;)wワオッ!!

玉子と玉ねぎだけの「玉子丼」でもいいんです。
冷蔵庫に中途半端に残ってるもので「残り野菜のあんかけ丼」だっていいんです。
お肉を焼いて醤油などの調味料で味付けの「肉のっけ丼」でさえOKです。

※ ここでのレシピは4人分の分量になります


■ 他人丼

● 他人丼の作り方

豚肉200gは食べやすい大きさに切り、卵を割りほぐしておく
フライパンに1カップの水を入れ、煮立ったら酒&みりん&醤油&砂糖を各大さじ3加え、
豚肉と玉ねぎ1/2個分スライスを加え煮る
そこへ溶き卵4個分を流しいれ半熟になったら長ネギの青い部分をかけ火を止め
フタをして1分おいて温かいごはんにのせる


■ 水菜丼

● 水菜丼の作り方

水菜を食べやすい大きさに切りサッと炒める
だし汁を加えた溶き卵を炒めた水菜の上に流しいれる
半熟になったら火を止めふたをして1分おきご飯の上にのせる


■ 白身魚丼

● 白身魚丼の作り方

白身魚に天ぷら衣をつけ揚げる
その間に酒&醤油&みりん(1:1:1)を鍋に入れ火にかけ煮つめてつゆ作りする
白ご飯の上に白身魚の天ぷらをのせつゆをかけ青ネギを散らす


■ 鶏飯(けいはん)
※ 詳しいレシピはこちら


■ 豆腐丼

● 豆腐丼の作り方

フライパンに1カップの水を入れ、酒&醤油&みりん&砂糖各大さじ3を加え煮立たせる
そこへ食べやすい大きさに切った豆腐を加え、好みでネギなどを加え
煮立たせ、溶き卵4個分を流しいれる
半熟になったら火を止めフタをして1分おきごはんの上にのせる


■ ちくわ丼

● ちくわ丼の作り方

フライパンに1カップの水を入れ、酒&醤油&みりん&砂糖各大さじ3を加え煮立たせる
食べやすい大きさに切ったちくわと麩を加え煮てとき卵4個分流しいれる
半熟になったら火を止めフタをして1分おきごはんの上にのせる


■ 卵丼

● ちくわ丼の作り方

フライパンに1カップの水を入れ、酒&醤油&みりん&砂糖各大さじ3を加え煮立たせる
玉ねぎ1/2個分スライスを入れ煮て、溶き卵4個分を流しいれる
半熟になったら火を止めフタをして1分おきごはんの上にのせる

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